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La Coctelera

Los peligros de la diabetes

Por Cuatro Adanes y una Eva


La obesidad y la falta de ejercicio son un factor determinante para sufrir diabetes tipo 2.
"Al aumentar la obesidad en adolescentes aumenta en ellos la diabetes tipo 2, algo que era impensable 20 años atrás", afirmó Xavier Formiguera, del hospital German Trias i Pujol de Badalona (Barcelona).

Las personas que sufren diabetes tipo 2 son aquellas que no necesitan una aplicación diaria de insulina (porcina, bovina o sintética humana), en contraposición con los pacientes que padecen diabetes tipo 1 que sí requieren la dosis diaria de este componente.
La insulina es una hormona segregada por las células beta de los islotes de Langerhans del páncreas, ayuda a que la glucosa penetre en las células, en donde es utilizada como energía.

La visión del problema de la relación entre obesidad, diabetes y mortalidad fue completada por Luis F. Pallardo, del hospital de La Paz (Madrid). Este endocrinólogo tomó el título de una obra de Gregorio Marañón de 1927 (Estudios prediabéticos) para explicar una cadena que empieza en la obesidad; pasa por los procesos inflamatorios; sigue por la resistencia a la insulina; produce diabetes, hipertensión, dislipemia o trombosis (factores de riesgo cardiovascular que conforman el llamado síndrome metabólico) y finaliza en la aterosclerosis, "que es lo que mata".

Dentro de los riesgos cardiovasculares que conforman el síndrome metabólico tenemos la dislipemia que es cualquier alteración de los niveles normales de lípidos y la trombosis que es cualquier obstrucción de los vasos sanguineos.

Obra derivada de blogs.periodistadigital.com

Observación: El texto en letra itálica es el que corresponde a la obra madre

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Nos vamos "con la música a otra parte..."

Nos vamos y nos llevamos todo: música, teatro, actores, escritores, artistas, cineastas, cantores, estrenos, primicias, directores (y hasta sus declaraciones).
Nos llevamos todo: ¡hasta los músicos y sus canciones!!!
La Coctelera fue nuestra plataforma madre, la base de lanzamiento de esta magnífica experiencia cultural. Gracias. Ahora, los invitamos a seguir navegando para reencontrarse con nuestras historias en otro lugar de la web.
Estamos convencidos -hoy más que nunca- que en la interacción está la verdadera construcción de la cultura, por lo que seguiremos buscando el valor agregado en cada espacio, porque la cultura es masiva.
A partir de ahora nos encontrarán en un nuevo sitio:"SEGUIMOS JUNTOS"

Los invitamos a compartir una nueva etapa de CULTURA+IVA en la red.
"Sean Bienvenidos a Cultura + IVA 2006"

El pais que fue no va a ser

Por Nacho Blaconá

El domingo por la noche andaba caminando sin rumbo por la ciudad y tuve una grata sorpresa.
En el novedoso Ciclo de Arte de la Plaza Cívica de Rosario (recordemos, dentro de la aciaga Jefatura de Policía) y bajo el auspicio de la Secretaria de Cultura de la Municipalidad se presentó la actriz Cristina Banegas para poner en escena "El pais que fue sera", basada en textos de Juan Gelman. Su talento y sus esmerados matices vocales fueron acompañados por el sutil vibrar de un violoncelo, que le daba al espectáculo un áurea mística y prodigiosa.
Las sobradas condiciones actorales de Banegas, sumado a la soberbia interpretación musical hicieron de la velada una noche estupenda para respirar aire fresco, justamente en un lugar con tanto olor a encierro y podredumbre.

Precaucion: los siguientes audios contienen material de alto voltaje poetico

Adonde fue a parar la muerte
Clemencia
Han desaparecido los barcos
Materia inerte

Quien quiera oir que oiga...

Los nietos sin padres

Por María Jimena Zaeta
El pasado Lunes 13 de Febrero las Abuelas de Plaza de Mayo presentaron al nieto Nº82 después de una búsqueda de más de 28 años.
Sebastián, hijo de Gaspar Casado y Adriana Leonor Tasca -dos militantes políticos y estudiantes de derecho que fueron secuestrados en 1977-, fue criado por un matrimonio civil.
Adriana Tasca, embarazada de cinco meses, fue secuestrada en diciembre de 1977 y alojada en el centro clandestino de detención conocido como "La Cacha", en un edificio contiguo al penal de Olmos en La Plata, donde funcionó una maternidad clandestina, fue bautizada así por los militares en referencia a la bruja "Cachavacha" que según el cuento hacía desaparecer a los niños malos.
Allí nació su hijo, al que pensaban ponerle José o Josefina, pero fue entregado por un militar a un matrimonio de civiles que lo crió y lo inscribió como hijo propio.
La constancia de nacimiento fue firmada por una médica de la Policía bonaerense, que está implicada en otras causas por apropiación de niños.

Su padre, Gaspar Casado fue enviado a la ESMA y nunca más se supo de él. El hombre que lo crió falleció y la mujer deberá presentarse ante la Justicia, aunque todavía no está claro cuál será la figura legal que le corresponderá en el marco de una investigación por apropiación ilegal y sustitución de identidad.
Sebastián José conoció su identidad la semana pasada cuando recibió los resultados del examen genético y el último fin de semana viajó a Mar del Plata a conocer a sus abuelos maternos.
Angela, la abuela, es una de las fundadoras de la sede de Abuelas de Plaza de Mayo en Mar del Plata y con su marido, Giordano Tasca, y la familia Casado buscaron incansablemente al joven apropiado durante 28 años.
La búsqueda de la familia Casado-Tasca confluyó con la de Sebastián José, quien como otros jóvenes apropiados comenzó a dudar de sus orígenes y recurrió a Abuelas de Plaza de Mayo.
"Había datos que le faltaban, pero lo que lo decidió fue ver la foto de su abuela Angela en el mensuario de Abuelas. Saber que podía tener abuelos vivos lo terminaron de decidir", explicó Josefina Casado.
El joven conoció su identidad la semana pasada cuando recibió los resultados del examen genético y el último fin de semana viajó a Mar del Plata a conocer a sus abuelos maternos.
De la emotiva presentación participaron Josefina Casado, tía del joven, sus abuelos maternos, Angela Barili y Giordano Tasca, y uno de sus primos, Mario Frías, además de la presidenta de Abuelas, Estela Carlotto y otros dirigentes de organizaciones de derechos humanos.
Un nieto más encontrado, una lucha que persiste y que no podemos olvidar. Este 24 no es "feriado" es un homenaje para todos los que no fueron encontrados y un recuerdo que debe seguir presente en todos los ciudadanos argentinos.

Palabra Viva!

Claudia Bazán

El próximo 24 de marzo se cumplirán treinta años del golpe militar que en 1976 en Argentina abriría una herida que intenta cicatrizar con cada hijo que recobra su identidad.Con ello reconforta saber,a pesar de tanto horror y tanta muerte,que se desbarata uno de los objetivos de la guerra sucia: apoderarse de los hijos de los “subversivos”como botín de guerra, para anular su memoria y futuro revanchismo.

Señor, yo puedo hacer huelga de hambre
Y ellos no; porque nadie hace
Huelga con su hambre.
Señor, perdóname por decirles
“No sólo de pan vive el hombre”
Y no luchar con todo para que
Ellos rescaten su pan

Estos versos fueron extraídos del poema Meditación en la villa del cura Carlos Mugica publicado en Palabra viva por SEA (Sociedad de escritoras y escritores de la Argentina).

Palabra viva es una recopilación de textos y biografías de 103 escritores/as “desaparecidos” por las Fuerzas Armadas durante la dictadura instaurada el 24 de marzo de 1976. De esta forma se recuperan las palabras que truncaron los dictadores.

Esta publicación (2005) rescata la pasión por la literatura que unía a estos docentes, periodistas, estudiantes, abogados, sacerdotes, amas de casa, científicos, desocupados… Si bien algunos de ellos fueron reconocidos con anterioridad a su desaparición como Rodolfo Walsh, Héctor Germán Oesterheld, Haroldo Conti, otros permanecían en el anonimato.

En este libro es posible encontrar la “Carta a mis amigos” de Rodolfo Walsh en la que escribe sobre el suicidio de su hija ocurrida en un enfrentamiento contra las fuerzas represivas el 29/09/1976 :

Mi hija estaba dispuesta a no entregarse con vida. Era una decisión madurada, razonada. Conocía por infinidad de testimonios, el trato que dispensan los militares y marinos a quienes tienen la desgracia de caer prisioneros; el despellejamiento en vida, la mutilación de miembros, la tortura sin límites en el tiempo ni el método, que procura al mismo tiempo la degradación moral y la delación. Sabía perfectamente que era una guerra de esas características en donde el pecado no era hablar, sino caer. Llevaba siempre encima una pastilla de cianuro –la misma con la que se mató Paco Urondo- con la que tantos otros han obtenido una última victoria sobre la barbarie

El 25/03/1977 después de publicada su Carta abierta a la Junta militar, en la que hiciera un análisis de la dictadura, Rodolfo Walsh fue secuestrado en la Capital Federal. Según Gabriel García Márquez dicha carta

quedará siempre como una obra maestra del periodismo universal

La literatura, que es la vida misma hecha palabras, permite recobrar en este libro la libertad como utopía más allá de la barbarie, y la presencia más allá de la ausencia, como en el siguiente poema de Día de desfile de Jorge Money (desaparecido el 17/05/1975 ya que los asesinatos comenzaron a ejecutarse por la Triple A antes del golpe de estado del 76)

Y serán el espectro de una sustancia futura
Aquellos soldaditos
Con su rataplán rataplán
Cuando algún caminante francamente hastiado
Le arroje al paso
La maravillosa libertad de su saliva

Muchas son las palabras escritas, muchas las preguntas que intentan develar, todavía, la trama desplegada por la siniestra ideología de la muerte.

Cuando la ficción del tiempo nos suma treinta años acaecidos desde el inicio del Proceso militar parece demasiado, pero no lo es tanto, cuando aún quedan culpables sin condenar, cuerpos sin encontrar, hijos que desconocen su identidad, y sobre todo, demasiado por recordar.Por todo esto Palabra Viva es no sólo, un ejercicio de memoria activa, sino también una victoria sobre el odio y la muerte.

Actualmente en Argentina se debate sobre la instauración de un feriado nacional para el 24 de marzo pero, como en todos los demás feriados, más allá del recordatorio, sólo se termina fomentando el turismo.
Si queremos rendir un homenaje a quienes lucharon y dieron su vida por construir un país con más trabajo, equidad, educación,justicia, y sobre todo,libertad, tal vez, el mejor recordatorio sería con más trabajo y más días de clases.

Cárcel común a todos los genocidas, ideólogos y cómplices. No a las cárceles vips y prisiones domiciliarias. Restitución de la identidad de los 500 jóvenes apropiados. No olvidamos. No perdonamos. No nos reconciliamos

Consigna de H.I.J.O.S

Fuentes:
imagen2:http://www.cronica.com.ar/ezimagecatalogue/
catalogue/variations/1138285495-150x150.jpg
imagen 3:http://www.gabrieladecicco.com.ar/blog/24deMarzo.jpg

Encontrarse a Calamaro

Por Nacho Blaconá, Pablo Andres Donadello y Kiki Aguilera

El Primer Encuentro dedicado a Andrés Calamaro se había realizado hace poco más de 6 meses atrás, el domingo 21 de agosto de 2005. Para el Segundo Encuentro el lugar elegido fue el mismo, Galiffi Bar (Jujuy 1658), pero esta vez fue un sábado. Nuevamente la organización la llevaron adelante los Salmones Rosarinos.

Este fue el menú servido para la ocasión:

Entrada: El mejor de los comienzos.
El horario de iniciación planteado era a las 21hs pero para los organizadores todo empezó 6 horas antes. A las 15hs sonó un celular mientras los chicos ponían a punto el lugar. Era el mismo Andrés Calamaro llamando para agradecer lo que estaban haciendo por él. En ese instante fue cuando se dieron cuenta de que los 2 meses de trabajo para este evento y años de soñar valieron la pena.

Primer plato: Recorrido con buen gusto por los mejores temas del repertorio calamaresco. Cerveza bien fría. Chicas al tono. Pantalla gigante.

Mientras los últimos detalles se ponían a punto (prueba de sonido, decorado, luces, etc) entraron los primeros fanáticos. El primer tema que soltaron desde la consola fue, casualmente, “Son las nueve”. Poco a poco se acercaban más personas para pasar una noche escuchando a su ídolo y tomando algún trago,”fumando algo y riéndose de nada”.
“Lou Bizarro”, “Me cago en todo”, “Donde manda marinero” fueron los temas que siguieron y también durante la primer hora se pudieron escuchar otros temas under como “Freaks”, “Años”, aquel tema que escribiera Andrés y cantara Luca Prodan, “Brian Bachicha” y “Reality ” .
Luego de las 22hs se escucharon algunas canciones más conocidas mientras que por la pantalla gigante no paraban de destellar imágenes de Andrés en todas sus épocas. El primer video que se proyectó sobre el lienzo colgado entre las ventanas que dan a la calle fue “Aquí no podemos hacerlo”.
Un poco más tarde llegó el tiempo del reggae para que la cerveza fría siga saliendo para ser bebida más tranquilamente. Una serie de 11 temas entre los que se encontraban los covers que Calamaro hizo de algunos himnos de Bob Marley como “Could you be loved” y “Get up, sttand up”.
Tras la tranquilidad aportada por esa serie de temas fue el tiempo de ver el video de un recital que Andrés dio en España llamado “Básico Madrid”. Terminada la proyección se sortearon varios pins, fotos y discos.
Inmediatamente uno de los organizadores tomó el micrófono para dar la bienvenida y agradecer la presencia de todos y arrancar de esa forma la parte central en cuanto a la música se refiere. Fue así que se escucharon entre audio e imágenes “Estadio Azteca”, “Mi enfermedad”, “El salmón”, “Con Abuelo”, “Palabras”, “Fuego” (tema de Intoxicados en el que participa Andrés), “Sin Documentos”.
Otro serie de temas clásicos para continuar como “Salud, dinero y amor”, “Por Mirarte”, “Costumbres Argentinas”, “Tuyo Siempre”, “Las Oportunidades”, “Cartas sin marcar”. También se escuchó “Princesa”, canción de Sabina interpretada por Los Rodríguez , y “Joselito” de Coki De Bernardi.

Algunos pormenores del Encuentro

Plato principal: Show acústico de “La Diabla”, haciendo prolijos covers de Andrés. Más cerveza (esta vez con pizza de muzzarella para asentar)

Discos y DVD´s fueron los regalos que formaban parte de la segunda tanda de sorteo. Y que precedieron a uno de los momento más altos de la noche: “La Diabla” (nombre que corresponde a un tema del CD “El Salmón”), banda que llegó desde Buenos Aires, tocó 11 temas en versión casi acústica entre los que estuvieron “La Parte de adelante”, “Paloma”, “Nena”, “Estadio Azteca” y “Buena suerte y hasta luego” entre otros, mostrándose como un buen tributo a su ídolo en las palabras de Cristian Fachin, cuya voz sonaba muy similar a la de El Salmón. Este grupo fue la que le dio a la noche un puntaje muy alto.
Muchos otros temas siguieron calentando a las casi 500 personas que se llegaron para participar del Encuentro. Esta cifra demuestra un acierto de los organizadores al no cobrar entrada y al realizarlo un sábado.
Más DVD´s y algunas remeras del evento fueron los últimos obsequios para el público antes de la última serie de canciones y las palabras de despedida. Pasadas las 5 de la mañana se retiraban los últimos mientras que algunos quedaban prendidos a la barra como esperando que la noche no terminara.

La frutilla del postre:

El saludo especial de Andrés

Encuentro Kiki Aguilera - Andrés Calamaro en Rosario

Por Pablo Andres Donadello y Nacho Blaconá
El Lugar: Punto Digital, vereda sur de Urquiza 1653. 14:30 horas - Ciudad de Rosario.
Aún sin poder sobreponerse del magnífico obsequio de Nacho Blaconá -el audio de un saludo del cantautor Andrés Calamaro exclusivo para el periodista Kiki Aguilera- llegó el momento máximo en esta relación músico-fan: el encuentro de ambos, en plena calle del centro de Rosario. Un momento inevitable entre quienes tienen un nexo en común: la alegría por el rocanrroll.
La tarde gris no fue sino testigo, junto a todos nosotros de aquel emocionado encuentro en un instante irrepetible. Gracias Andrés por ese abrazo justo, preciso y necesario para el amigo Kiki Aguilera.

Un Circo Beat en la plaza

Por Nacho Blaconá

Anoche se presentó Fito Páez en un escenario montado en la Plaza San Martin frente a un nutrido público que colmó las inmediaciones del lugar.
La gente vivió una fiesta inusitada en la ciudad, a pasos nomás de la siniestra Jefatura de Policía, a metros del edificio que albergó atrocidades de un período nefasto de nuestra historia.
Allí mismo, dándole la espalda a “ese monstruo”, según palabras del cantante, Fito arrancó a Rosario de su aparente calma dominical para sumergirla en una noche plagada de emociones y buena música.
Un público heterogéneo: familias, roqueros de la vieja guardia, adultos, adolescentes y niños. Es innegable que el rosarino es uno de los artistas mas convocantes de nuestra ciudad y del país. Mas allá de haberse vuelto un personaje resistido para una parte de sus seguidores, por aquella eclosión que hiciera luego de “El amor después del amor”y los consabidos temas con cierto tinte “comercial”, Páez demostró una vez mas su talento y su fidelidad a la belleza y a la provocación.
La banda sonó potente y compacta. Gonzalo Aloras, guitarrista del grupo, brilló con un tema cantado a dúo con Fito, revelándose como una promesa dentro del panorama local.
A mitad del show subió al escenario otro talento, una excéntrica figura del firmamento roquero. Según Páez, “un héroe del rock… tipos así ya no existen”, decía mientras Coki de Bernardi, aquel líder de la desaparecida banda “Punto G” comenzaba su presentación. Y lo hizo de una manera salvaje y poderosa, vibrando al ritmo de “Ciudad de pobres corazones”, poniéndole su inigualable sello personal, en uno de los puntos más altos de la noche.
Luego hubo tiempo para el recuerdo, para las viejas perlitas que sabemos de memoria. Así desfilaron “11 y 6”, “Tumbas de la gloria”, “Cable a tierra”, “Brillante sobre el mic” y “Yo vengo a ofrecer mi corazón”, ésta en un formato “rocksinfonizado”.
El cierre vino con “A rodar mi vida”, mientras la gente revoleaba los trapos y sentía la inyección de energía en su cuerpo, que solo se da cuando se establece esa conexión íntima entre el público y el artista.
Fito Páez brindó un espectáculo solidario. No sólo porque la entrada era colaborar con útiles escolares. Fue una noche de solidaridad para el oído y el corazón.

Algunos audios captados durante el show:

Buenas noches Rosario, carajo!!!

Coki la rompió cantando “Ciudad de pobres corazones”

Gonzalo Aloras interpretando un exquisito tema de su autoria

Un niño que entró en crisis

¿¿Multitudes inteligentes??